目黒区田道小規模多機能型居宅介護事業所
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最新情報

活動報告 2017/03/18 19:47

じっくりコトコト煮込んだ味噌汁はお母さんの味

本日、お昼に出す味噌汁をご利用者様に作っていただきました

味噌汁 煮る

大根や白菜等の具をじっくり弱火でコトコト煮込み、「これくらい煮込めば大丈夫」とのこと

配膳

出来上がったものは盛り付けて配膳までやっていただきました

コバヤシ

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